Este bistro ofrece cocina mediterránea moderna y un menú fantástico a mediodía para 16.95€ vino incluido. El menú cambia cada día según que hay disponible en el mercado.

Fabrica 23 es un local imprecindible. Situado cerca del mercado de Santa Catalina, el restaurante es recomendado en muchas guías gastronómicas.

 

Calle Cotoner 42-44, Santa Catalina, Palma de Mallorca